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La fabrication du  Bas Armagnac du Balous est une affaire de famille...


C'est l'amour pour un produit de terroir naturel prestigieux qui dirige la vie d'Abel Bop et des siens.


Situé au coeur de la Gascogne, le vignoble s'étend dans l'aire d'appellation d'origine contrôlée " Bas Armagnac" .

Les cépages tels que Bacco 22a Ugni Blanc et Colombard produisent une eau de vie de caractère, franche, fruitée ...


L'armagnac se déguste généralement après les repas dans un verre ballon que l'on réchauffe avec les mains pour en extraire au maximum les parfums, en buvant par petites gorgées.

Texte d'Hubert Monteilhet

expliquant l'élaboration de l'armagnac